莲子粥的做法与营养

【来源】 《饮膳正要》

【原料】 莲子(去心)30克，粳米30克。

【制作】 莲子研如泥与粳米煮粥。

【用法】 空腹服食。

【疗效】 健脾益气，宁神益志，补益一精一气。治心脾气虚、心神不宁、心悸、怔忡、乏力、失眠、遗一精一、久泻、淋浊、白带等症。