豆腐浆粥的做法与营养

【来源】 《纲目拾遗》

【原料】 豆浆一汁500毫升，粳米50克，砂糖或细盐少许。

【制作】 将以上各味同入砂锅，煮至表面有粥油为度。

【用法】 每日早晚餐，一温一热服食。

【疗效】 补虚润燥。适用于动脉硬化、高血压、高血脂症、冠心病及一切体弱患者。