咽炎，主要症状为咽部充血水肿，淋巴滤泡增生，分泌物增多。可见干痒、灼热痛，常有刺激性咳嗽，说话过多和气候变化时更为明显。刷牙和检查咽部时易恶心作呕。
咽炎有急、慢性之分。急性咽炎一般是由于人体抵抗力减弱时，病毒或细菌侵及咽部而发病。除咽部充血肿胀，扁桃体和咽部的淋巴组织也可能红肿外，还伴全身不适、头痛和低热。慢性咽炎多因急性咽炎治疗不彻底，反复发作引起。也可因慢性鼻炎、鼻窦炎，对有害气体、刺激性粉尘过敏，多种维生素缺乏，烟酒过度，过食辛辣等刺激性食物引起。无论何种原因引起的咽炎，都应尽量消除致病因素，积极治疗。
中医认为，此病多因肺肾亏损、虚火上炎、风热毒邪从口鼻直袭咽部所致。
（一）起居调养法
慢性咽炎病人应注意加强体育锻炼，增强体质。在天时失常，暴寒暴热的时候，要注意冷暖，避免感受外邪。同时，改善工作环境，尽量消除有害的气体和粉尘，避免大声喊叫，少作长时间谈话，并控制、调节不良情绪。每日晨起用淡盐水漱口和坚持早、晚刷牙，以防咽周围组织病灶的扩展。
（二）药物调养法
1．常用验方
（1）元参9克，麦冬9克，桔梗9克，甘草3克。水煎服，每日1剂，分2次服用。
（2）板蓝根30克，灯笼草30克。水煎服，每日1剂，分2次服用（主治急性咽炎）。
（3）双花20克，麦冬10克，乌梅15克，甘草10克。水煎服，每日1剂，分2次服用。
2．中成药
众生丸、利咽灵、冬凌草片、金果饮等。配合用维生素A、维生素D、维生素B、维生素C和草珊瑚、西瓜霜等各种含片。
（三）针灸调理法
1．针刺法
常用穴：天突、天容、尺泽、曲池、合谷、少商。每次3～4穴，针用泻法，留针20分钟。每日1～2次，或以少商、商阳两穴点刺出血2～3滴，每日1次。
2．耳针
取咽喉、肺、神门、耳尖、扁桃体穴，用短毫针中强刺激，左右耳穴交替使用。每日1次，至疼痛消失、肿胀消退时为止。
（四）握药疗法
食盐100克，硼砂50克。两药拌匀。令病人先将双手以热水洗10分钟，然后两手对搓60下，马上将药分握两手心20分钟。本法能清热化痰，治慢性咽炎效果较好。
（五）含漱法
生地10克，元参15克，大青叶15克。将药水泡煎汁弃渣，稍放凉，喝1口含在口中，停半分钟漱口吐出，再含第2口，如此反复数次，可连续应用，直至病愈。
（六）饮食调养法
应多吃蔬菜、水果、多饮温开水，和少干果及油煎、辛辣等刺激性食物。戒烟酒，除此可用下列药粥、药茶等进行调理。
1．药粥
（1）白萝卜200克，大枣5～10枚，生姜3～5克，荸荠200克，杏仁6克，粳米100克。将上药同熬成粥，趁热食之。
（2）沙参20克，麦冬15克，粳米100克，冰糖6克。将沙参、麦冬洗净切片，水煎取汁弃渣，加粳米煮成稀粥，加冰糖，趁热食之。
2．药茶
甘草250克，桔梗250克，麦冬250克，怀牛膝500克，青果100克。将药共研粗末，每10克为1包，用塑料袋或铁罐封装备用。每天取1包，放保温杯里，开水冲泡代茶吹。
3．药酒
苦酒30毫升，鸡蛋1枚，半夏、桔梗、甘草、贝母、元参、板蓝根、白花蛇舌草各12克，将后7味药加水浸泡10分钟，煎取汁300毫升，弃渣，纳醋令沸，离火兑鸡蛋搅匀。徐徐吞咽，每日1剂，早晚分服。忌油腻、辛辣、烟酒。