女人秋季吃什么补水?四道滋阴生津养生汤推荐
今天我们就来分享一下4道味道鲜甜可口,适合广大女性朋友饮用的靓汤吧!
粉葛龙骨汤:
材料:粉葛800克(约3/4根),龙骨500克(随个人口味可选择多肉部分),红枣8颗,枸杞一小把,食盐适量。
工具:大型砂锅
做法:将粉葛去皮后洗干净,切成块状,可以顺势切,也可以切成棱块状,洗干净龙骨(可以叫店家给砍成大块)、红枣、枸杞,红枣去核,枸杞用凉水浸泡5分钟。接着上锅装水,开大火煮20分钟后放入全部材料,水位处于刚没过全部材料的2倍。接着大火煲1.5个小时后就转成小火煮1小时后开盖放入少量食盐,就大功告成了!
功效:秋季食用粉葛有助于生津止渴,化解燥热,具有清热解毒的功效。同时对于秋季容易发生的风热感冒也有治疗作用。
淮山瘦肉百合汤
材料:瘦肉500克,莲子100克,淮山500克,百合4个,姜1片,调味料。
工具:砂锅
做法:将瘦肉切成块状飞水待用,淮山去皮切成块,莲子、百合洗干净。准备砂锅,下清水8碗,放入瘦肉、莲子、淮山、姜片,大火煮1.5个小时后,开盖子倒入百合,用中火煮30分钟即可,最后加入调味料。
功效:莲子和百合都十分适合在秋天食用,有助于清热、生津,对女性起到了滋阴进补的功效,而淮山则是补气好手,而且口感美味。
天麻炖鸡汤
材料:老母鸡500克,天麻50克,明参25克,芍药25克,百合25克,枸杞25克,红枣30克,食盐少许。
工具:炖盅,电饭锅(或者蒸锅)
做法:将老母鸡洗干净后切成约为4厘米的方块,飞水一次。将其他材料分别洗干净备用,逐样放入炖盅,加水的时候不要太满,避免溢出,最后就将炖盅用一层纸封住,盖上盖子,放入电脑锅内,隔水炖煮3个小时,最后开盖使用的时候加入食盐少量(最好就不加盐,天然鸡汤!)
功效:滋阴健脾,补血壮阳。
沙参玉竹白果汤
材料:瘦猪肉60克,玉竹15克,沙参15克,白果15克,麦门冬9克,甜杏仁9克,食盐少许。
工具:中型砂锅,炖盅,电饭锅
做法:将玉竹、沙参、麦门冬洗干净后放进砂锅内用大火水煮煎热,去渣取汁。随即将药汁倒入炖盅,然后加入白果、甜杏仁、猪肉和适量的水,盖上炖盅盖子,放到电饭锅内隔水炖1.5个小时,最后开盖加入少许食盐就可以食用了。
功效:养阴,清热,解毒。