核酸是一种生命信息物质，它不仅在蛋白质生物合成中起着重要作用，而且影响到其它各类代谢方式和代谢速度。核酸是一种葆春物质，它能延缓衰老，又能健肤美容。经科学验证，女性每天服用核酸约800毫克，维生素2克，4周后脸部皱纹大部分消失，粗皱皮肤变得光滑细腻，老年斑也逐渐减少。
为什么会长皱纹？吃什么可以预防皱纹？
为什么会长皱纹？
睡眠不足
经常睡不好会使内分泌紊乱，皮肤的调节功能受损，导致容颜憔悴。
过度节食
如果身体营养状况好，皮肤营养供应充足，皮下组织丰满，皱纹就出现得晚，反之如果因过度节食而导致营养不良，皮肤粗糙和松弛，容易产生皱纹。
压力过大
经常闷闷不乐、急躁、紧张、愁眉苦脸，表情肌就容易产生纵向或横向的皱纹。
曝晒
阳光会造成皮下胶原蛋白的损伤、断裂，使面部、颈部、手部的皮肤变干、变雹失去弹性，皮肤逐渐变松起皱。
不经常喝水
皮肤含水量在10%-20%最合适，若体内水分不足，导致皮肤含水量低于10%，皮肤就会变得干燥、粗糙、松弛，时间长了，就容易长皱纹。
吃什么可以预防皱纹？
富含维生素c、维生素e及微量元素锌、硒类食物。
这类营养素属于抗氧化剂，可以有效地阻止皮下脂肪氧化，增强皮肤老化、干燥。富含维生素c、维生素e和锌元素、硒元素的食物主要有各种植物油、鲜蔬菜和水果类，还有贝类、蛋类、坚果类等。
富含维生素a、维生素b类及微量元素铁、铜类食物。
这类营养素与造血有关，如果缺乏可导致皮肤干燥、粗糙，甚至发生裂痕，并因缺血得不到充足的营养，进而使皮肤早衰而生皱纹。为防止这类营养素缺乏，人们宜多食胡萝卜、油菜、南瓜、玉米、红薯、牡蛎、猪血、乳类、鱼油等，以增强皮肤的柔韧性。
富含核酸的食物。
核酸是一种生命信息物质，它不仅在蛋白质生物合成中起着重要作用，而且影响到其它各类代谢方式和代谢速度。核酸是一种葆春物质，它能延缓衰老，又能健肤美容。经科学验证，女性每天服用核酸约800毫克，维生素2克，4周后脸部皱纹大部分消失，粗皱皮肤变得光滑细腻，老年斑也逐渐减少。含核酸丰富的食物有鱼、虾、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。
富含优质蛋白质的食物。
蛋白质中的胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少，弹性蛋白则可使人的皮肤光滑而富含弹性。富含优质蛋白质的食物主要有乳类、蛋类、猪皮、猪蹄、鸡爪等，适当多食有助维护皮肤的正常功能，防止干裂、粗糙。