很多人认为，成长是一个漫长的过程，而我认为成长有时只在刹那间。
和往常一样，星期天的时候，我早早地起来煮面，说实话，那时我有点漫不经心。我正操控着两个锅，一个锅大火煮面，另一个锅中火炒配菜。我一直盯着配菜，一会加盐，一会加酱油。忽然，一件“惊天”大坏事从天而降。煮面的水从锅里冒了出来。我的脑子“嗡嗡”作响，那冒着泡的水迅速向煤气灶发起总攻。我脑子里一片混乱，最后只剩下一个念头—关煤气。在水要突破最后一道防线时，我迅猛的关上了煤气。千钧一发之际我居然冷静了下来，用布把水擦干后重新煮面。真不巧，火点不着了。我这回虽然没慌，但一个可怕的想法窜进我的脑海：这是要炸了吗？我便开始用毕生所学对抗这个想法。想着想着，又一个想法走进我的脑海：都过了这么长时间了，再不炸估计它也熄火了。我再关一会煤气，让它彻底熄火就炸不了了。我动手了，再没任何顾虑，警报终于解除了。
后来，我把早饭做好，跟老妈聊起这事，我觉得我长大了，会冷静处事了。
通过这件事我明白了遇到一些危险的事情时，首先要保持冷静，找寻出解决问题的方法。同时，我觉得自己又成长了一大步。