要说道上海的特色小吃，那就一定得提到南翔小笼了。每次上学放学，我都要经过一家吃小笼的店，里面呀，总是传出一股汤和肉的香味，每次经过这里，我都要停一下，看看里面满满地人。他们吃着小笼，每个人都吃得津津有味，一副陶醉的样子。我也被他们吃的香味所迷住了，这时候，如果多留你会儿的话，你就会“口水直流三千尺”。我一直很想吃这里的小笼，可是一直没机会，在我的再三恳求下，我终于有机会品尝这个“绝世美味”了。
那天是礼拜六，妈妈带着我从家里走了出来，准备去吃小笼。刚到那家店的一米外，就闻着一股沁人心脾的香味。礼拜六大家都放假，来吃小笼的人也就多了，老板不停地跑来跑去，累得满头大汗，即便这样，也总会有人催。我和妈妈叫了两笼小笼包子，然后在靠厨房的位置做了下去。
透过玻璃，我看见几名厨师正在做小笼包子。先从面团里拿一团面粉，然后做成差不多大小的薄片，用筷子夹一点肉放在薄片的中间，最后大拇指和中指一捏，放在右边的盆子里，他们左手起右手落，不一会一盘小笼包子就做好了。我正看着他们做，没想到，马上就有人说:“166号的两笼小笼包好了！＂我听到了后急忙跑去拿了过来。
笼里的小笼包子一个个整齐地摆在盘子里，他们模样都差不多，活像一个个孪生姐妹；他们一个个白里透黄黄里透亮，活像一个个白色的小宝塔；他们一个个小巧玲珑造型奇异，就像一个个精美的“工艺品”。
我看地正入迷，妈妈看见了，便催我快吃。我哪儿知道吃小笼包的方法呢，便夹起一个就往嘴里塞，顿时，我感觉嘴里火辣辣地烫。我突然站起来又蹦又跳，手拼命地扇。过了一会儿，烫渐渐消了，我才看见别人在朝我笑。我的脸顿时红了，坐了下去。
“你呀，见了什么好吃的不管三七二十一就往嘴里吞，你看，现在烫着了吧！＂妈妈夹起一个小笼包说，“应该这样吃……”
我照着妈妈的方法吃了，先夹起一个，然后在上面开一个“天窗”，再通过这个“天窗”慢慢吮吸里面的汁水，顿时，我感觉身体里有一股暖暖的水在流动，那感觉就像身体里注入了一股新的血液一样。我再把口子咬大一点，就看见了那肉色的馅。我把皮和馅一口吃进了肚子里，那馅嫩嫩地、甜甜地；那皮软软地、薄薄地，非常好吃。
这般如此美味的东西，你为何不去试着尝试一下呢？