【第1篇】
星期六,我和一妈一妈一在外婆家包饺子吃,以前我只知道吃,不知道饺子怎么做,今天我就要学学怎么包饺子的。
一开始,一妈一妈一准备好一切后我们开始做饺子了。一妈一妈一负责擀皮儿,一手拿着擀面棒,一手拿着面一团一,随着一妈一妈一的手一进一退的一操一作着擀面棒,圆一滚滚的面一团一神奇般的变成了又圆又薄的饺子皮,“神功耶!一妈一妈一我也想试试。”我说。我学着一妈一妈一的样子也开始包饺子了。我把饺子皮摊在手心,把馅放在饺子皮的中间,然后对称捏拢,我的第一只饺子做好了,可是它是躺着的。我问一妈一妈一我包的饺子怎么站不住,一妈一妈一告诉我是因为我没在饺子上打褶,于是我开始在饺子上打褶,可做好后发现它头朝下脚朝上,活像个怪兽,我还继续做着这些奇形怪状的饺子,我回头看看一妈一妈一做的饺子,个个一精一神抖擞,像挺着肚子的将军一样神气,整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将,于是一妈一妈一开始手把手的教我包饺子了,经过一妈一妈一的指点,我很快成功了。我高兴的说;“我学会包饺子了!”
晚上,我和外公外婆一起享用着我的劳动成果,“嗯,澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中,我心里甜滋滋的。
【第2篇】
今天,一奶一奶一要包饺子,这消息被我听到了,兴奋地说:“我可以帮忙吗?”一奶一奶一点点头,说:“当然可以。”
先是一揉一面,刚开始,我还不熟,把面一揉一得东倒西歪,像一个小胖子在伸懒腰,但是,后来就熟练多了。
面一揉一好了,一奶一奶一用刀把面切成块儿,我看着像一块块“小蛋糕“。一奶一奶一让我把“小蛋糕”压成像盘子一样的饺子皮。
一奶一奶一端出一盆饺子馅,开始包了,我小心翼翼地用勺子把馅放进饺子皮里,生怕弄掉了。当我正准备包好的时候,一奶一奶一说:“别慌”。
“怎么了?” 我问一奶一奶一。
一奶一奶一端来一杯水,回答说:“把水均匀地抹在饺子皮上,这样不容易散。”我照着一奶一奶一说的一个一个做。
包好了饺子,要下锅了哦!我先把一个个饺子丢进锅里,它们躺在锅底里一动不动,像一个个小娃娃在睡觉。一会儿,水开了,饺子一个个全浮起来了,一奶一奶一又往里面加了些凉水,我问一奶一奶一:“这里干什么啊?”
一奶一奶一告诉我说:“这叫压水,饺子才会熟的好好的!”
我看饺子熟了,一下子把饺子全都捞了起来,开始吃饺子啦!我吃着自己包的饺子,心里想:奇怪,吃我自己包的饺子,怎么这么好吃?