春节期间，让我难忘的事有许多，但我感触最深的是第一次包饺子。
除夕的晚上，看完春节联欢晚会，一妈一妈一就拿出事先准备好的馅儿和皮儿，和爸爸一起准备包饺子。
看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得有些心动，也想亲自包一个试试。
我先拿起一张饺子皮儿，用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央。再把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏。不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄一了气的皮球，一屁一股坐在沙发上。
一妈一妈一看到我灰心丧气的样子，好像摸透了我的心思，走过来，对我说：“佳驹，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，一妈一妈一便拿起一张饺子皮儿，给我做示范。看着一妈一妈一一个一个娴熟的动作，听着一妈一妈一耐心细致的讲解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起来。
我学着一妈一妈一的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小一巧一玲一珑的饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好，越包越熟练。
这时，一妈一妈一说：“水开了，开始煮饺子啦！”我兴奋地帮助一妈一妈一就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，一妈一妈一给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里说不出地高兴。