国庆节到了，老师说带我们包饺子，同学们一听，高兴极了！
老师先带我们买菜。我们买了一些营养丰富的青菜和鲜美可口的肉，正准备走，恰巧，老师看见一台绞肉机，便喜滋滋地走过去，把一块块肉绞成了肉沫子。材料准备齐全后，就可以包饺子了。 回到学校之后，老师拿出面粉，放在盆子里，再加点水，一揉一啊一揉一，不一会儿，一揉一成一个面一团一了，然后，老师用擀面杖把面一团一做成了许多饺子皮。老师又拿出菜刀，把青菜剁成了饺子馅儿。老师的动作十分敏捷，我们都惊呆了。我想：马上包饺子的时候，一定要向老师好好学一学。于是，我在一旁摩拳擦掌，准备包饺子了。 老师先给我们做了一次示范。只见她先挑一些菜放在圆圆的饺子皮上，再把另一边挽过来，形成一个半圆形。然后，用手把半圆形的地方紧接起来。但不能乱接，要做到既不容易散开来，又美观，那样才能吸引人。老师做完之后，该我们来做了。我们照着老师的样子，先挑了一些菜放在皮子上，再把另一边挽过来，前面倒是很简单，没什么问题，可是，到了最后，同学们的手就好像不听指挥，不知从何下手。老师见我们为难了，便手把手地教我们。经过老师的细心教导之后，我们终于做成了一只饺子，老师看了一下，高兴地说：“不错，总体来说还可以。”我们听了也高兴起来了。我们和老师做了许多的饺子，老师做的饺子个个惹人喜一爱一，而我们做的呢？有的好，但有的还要进行改进，但我们还是很开心，因为这毕竟是我们亲手做成的嘛！ 饺子做好了，可不能不吃吧？于是，我们和老师把水烧开后，把饺子倒进去，顿时，锅里立即沸腾起来。过了一些时候，饺子煮好了，我们掀一开锅盖，看到这些饺子像一只只小鸭子在水中嬉戏，好可一爱一啊！老师盛好了饺子，放上可口的作料，让我们品尝。我吃了一口，哇！味道好极了，我又忍不住吃了一口又一口，好像无论吃多少都闲不饱。
此时，我突然觉得：实践也是一件快乐的事。通过包饺子这件事，我终于尝到亲自实践的甜头了。