什么时候喝酸奶最好呢?喝酸奶要注意什么?
酸奶营养健康,含有多种有益菌,是健康又美味的饮品。每天一瓶酸奶保持肠胃道健康,那么什么时候喝酸奶最好呢?酸奶是牛奶发酵而成,保留了牛奶中所有的营养物质,有非常丰富的钙质,晚上喝酸奶补钙的效果是最好的。对于工作忙碌的上班族来说,午饭后来一杯酸奶,可以有效的缓解紧张的心情以及工作的压力,以更好的精神面貌迎接工作。
酸奶由新鲜的牛奶发酵所制成,添加了有益菌群,不但保留了牛奶中的所有营养物质,同时还有乳酸等物质,比牛奶更加健康有益。另外,酸奶中含有的乳酸和钙结合,更能促进钙质的吸收,因此酸奶的补钙效果比牛奶更加优秀。
什么时候喝酸奶最好呢?
1、晚上喝酸奶补钙效果佳
饭后半小时到两小时之间,饮用酸奶的效果是最好的,酸奶中的有益菌可以帮助消化,同时保护肠胃道健康。但是如果想要通过喝酸奶补钙的话,那么则建议在晚上饮用。因为晚上12点到凌晨这一阶段,正是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时人体内影响钙吸收的因素较少。
晚饭后饮用酸奶,可以帮助人体更多的吸收钙质,预防骨质疏松。记住每次喝完酸奶都要及时的漱口,以免酸奶中的某些菌种以及酸性物质对牙齿产生损害。
2、午饭后喝酸奶降低工作压力
而对于工作忙碌,工作压力大的上班族来说,中午饭后喝一杯酸奶有利于缓解紧张的情绪以及工作压力,有更饱满的精神状态迎接工作。专家建议上班族午饭后两小时左右喝一杯酸奶。酸奶中含有的酪氨酸可以有效的帮助缓解心理压力、紧张焦虑的情绪、身体疲劳等。
经过乳酸菌发酵之后,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒已经变得非常的微小,游离酪氨酸的含量又得到了大大的提高,更容易被人体所吸收。另外,酸奶中含有丰富的维生素B,可以提高人体抵御辐射损伤的能力,长时间面对电脑工作的白领,可以说是被电脑辐射笼罩着,喝一杯酸奶就有效地帮助减轻辐射的损伤、抑制辐射之后人的淋巴细胞数目下降的作用。
喝酸奶的注意事项
无论是选择什么时候喝酸奶,一定要注意不能在空腹的状态下饮用。空腹饮用酸奶容易刺激肠胃道的排空,酸奶中的营养物质还还不及被人体所消化吸收,就已经被排出体外,造成营养大大的浪费,饭后饮用酸奶可以延长在胃中停留的时间,营养物质才能被慢慢吸收。
酸奶含有一定的热量,额外多吃同样会有肥胖的问题,最好可以选择脱脂和低热量的酸奶,热量较低。同时过多饮用有可能会导致胃酸过多,影响胃粘膜和消化酶的分泌,因此每天喝2杯125克左右的酸奶比较适合。