【第6篇】
今天,爸爸买来了豆腐干,胡萝卜、葱和肉,说要包饺子。我听了连声叫好。我喜欢吃饺子,但包得不是很好,我准备好好跟爸爸学学手艺,包出鲜一嫩可口的饺子。
爸爸先把白一嫩一嫩的豆腐干和红红的胡萝卜切成小丁,又把葱给切成葱花,肉剁成肉末,接着把这些食材给放在一个大锅里,我看了后感到非常奇怪,问:爸爸,你怎么把食材放在这么大的锅里呀!“因为等会搅拌食物会跑到外面来,所以要放在大一点的锅。”爸爸说完又把调味料一一倒入锅里,再用大勺子给均匀搅拌。
都准备好了,开始包饺子啦!我一手拿饺子皮,另一只手沾了点水,把饺子皮的周围给涂上水。又拿起小勺子舀了一大勺肉馅放进饺子皮里。再用双手捏了几下,一个饺子就做成了。我馅放得不均匀,所以有的饺子成了瘦干巴,有的成了将军肚,有的还漏了馅。看来饺子不是那么好包的。
我看爸爸包的饺子,真的是很均。花绞也很好看,一个个像小元宝。漂亮极了,我把我包的饺子与爸爸包好的相比较。呵,爸爸捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。 我不服气学着爸爸的手法,慢慢地像模像样的饺子多起来了。爸爸也夸了我几句。我信心更足了。
我津津有味地吃饺子,爸爸说饺子看起来像金元宝,它象征着吉祥。吃了会发财,发福。我要多吃吃。
【第7篇】
今天,一妈一妈一准备包点饺子,和平时有点不一样的是,我今天自己买菜,再回来和一妈一妈一一起包饺子。
一妈一妈一给了我一张菜单和50元钱,我和一妈一妈一说了再见便马上出发了。
我一进菜场,没走几步路就到了卖肉的地方,我跟卖肉的伯伯说是包饺子用的,他给我称了 2斤,用了20元钱,然后我拎着肉,又往前走,我买了虾米,又买了豆腐。还按照一妈一妈一的嘱咐,买了半斤葱,一共用了15元钱。我算了一下,一共用了35元钱,还有15元,去买了2斤的饺皮,然后我拎着这一大堆东西,把我的手都压痛了,总算是到家了,我把东西交给一妈一妈一看,她说好的,做得很不错。
接下来一妈一妈一开始剁猪肉,大概要十几分钟,这段时间我没事干,就去看电视去了。然后一妈一妈一把切好的肉和葱,油,豆腐,盐和味一精一等放在洗干净的盘子里,叫上我来一揉一馅,这是我最喜欢干的活,我戴上手套,使劲的把它们一揉一均匀,然后终于可以包饺子了。
上次在老房子包饺子,我包得很好,我想这次也不例外,可是今天根本不在状态,包得一个比一个烂,有的包成了小馄饨,有的象是一个个小小的烂泥巴,滩在那里没一精一神,象是驼背的乞丐, 就在我想放弃时,一妈一妈一鼓励我,只要认真,相信我会一个比一个有进步,我重新有了勇气,包得也漂亮多了。终于在我们的努力下包完了,爸爸帮我们煮水饺。
烧好了,香喷喷的饺子出炉了,我忍不住吃了一口。有自己的辛勤劳动,这饺子的味道比以前更美味!